الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب

الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب
20230528113103.png
كتب: آخر تحديث:

تابع تفاصيل الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب وقد تم طرح الخبر عبر عرب 48 .. تابع الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب
والتفاصيل عبر ادفار #الأطعمة #المصنعة #تساوي #أمراض #القلب


وكشفت النتائج أن زيادة تناول الدهون المتحولة ارتبطت بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.

يلعب الطعام دورًا حيويًا في الحفاظ على صحتنا ورفاهيتنا بشكل عام. ومع ذلك ، فقد تم اعتبار بعض الأطعمة “محظورة” نظرًا لتأثيرها السلبي المحتمل على الصحة.

يشير مصطلح “الأطعمة المحظورة” إلى الأطعمة المحظورة أو المحظورة بسبب آثارها الضارة المحتملة على الصحة. غالبًا ما تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر المضاف والصوديوم أو المضافات الصناعية ، وعادة ما ترتبط بحالات صحية مزمنة مثل السمنة وأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية والسكري ويمكن أن تختلف هذه الأنواع من الأطعمة باختلاف الثقافات.

هدفت دراسة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا ، سان فرانسيسكو إلى التحقيق في العلاقة بين استهلاك الأطعمة المصنعة والنتائج الصحية.حللت الدراسة البيانات من أكثر من 10000 مشارك على مدار فترة خمس سنوات ووجدت ارتباطًا كبيرًا بين الطعام المعالج الاستهلاك وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2. 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.

تم اكتشاف أن الأطعمة المصنعة ، المصنفة غالبًا على أنها ممنوعة بسبب محتواها العالي من السكريات المضافة والدهون غير الصحية والإضافات الصناعية ، تساهم في زيادة الوزن واضطرابات التمثيل الغذائي ، مما يعرضك لخطر الإصابة بهذه الحالات الصحية المزمنة.

وركزت دراسة أخرى ، أجرتها كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة ، على الآثار الصحية الضارة للدهون غير المشبعة. توجد الدهون المتحولة في الغالب في الأطعمة المقلية التجارية والسلع المخبوزة ، والتي تعتبر عادةً أطعمة غير صحية. حللت الدراسة البيانات من العديد من التجارب الخاضعة للرقابة والدراسات القائمة على الملاحظة التي تقيم تأثير الدهون المتحولة على صحة القلب والأوعية الدموية.

أظهرت النتائج أن تناول كميات كبيرة من الدهون المتحولة كان مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى.كما أكدت الدراسة أنه حتى كمية صغيرة من الدهون المتحولة بشكل منتظم يمكن أن يكون لها آثار سلبية على القلب والأوعية الدموية. صحة. . نتيجة لذلك ، نفذت العديد من البلدان حظرًا أو لوائح صارمة على استخدام الدهون غير المشبعة في المنتجات الغذائية.


تابع تفاصيل الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب وقد تم طرح الخبر عبر عرب 48 .. تابع الأطعمة المصنّعة تساوي أمراض القلب
والتفاصيل عبر ادفار #الأطعمة #المصنعة #تساوي #أمراض #القلب

المصدر : عرب 48

عن الكاتب

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *