كيف تسبّب دخول القهوة إلى أوروبا بـ”ثورة فكريّة”؟

في كتابه The Coffeehouse: A Cultural History ، ذكر ماركمان إليس أن المقاهي كانت بمثابة حافز للثورة الفكرية التي حدثت في أوروبا في القرن الثامن عشر ، حيث وفرت المقاهي مساحة حيث يمكن للناس المشاركة في المحادثة والمناقشة ، مما أدى إلى تبادل الأفكار.

تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم ، حيث يستهلكها الملايين من الناس يوميًا ، وبينما أصبحت جزءًا لا يتجزأ من روتيننا اليومي ، أثار إدخال القهوة إلى أوروبا ثورة فكرية ، كما فعل الناس بدأ الاجتماع في المقاهي لمناقشة السياسة والفلسفة والأدب ، وجاءت القهوة ، وقد تم تقديمه لأول مرة إلى أوروبا في القرن السادس عشر ، لكنه لم ينتشر إلا في القرن السابع عشر.

افتتح أول مقهى في أوروبا في البندقية عام 1629 ، ومن هناك انتشر الاتجاه بسرعة إلى مدن أوروبية أخرى ، وبحلول القرن الثامن عشر أصبحت المقاهي جزءًا لا يتجزأ من المجتمع الأوروبي ، ومع افتتاح آلاف المؤسسات حول القارة ، ملتقى للمثقفين والفنانين والسياسيين الذين التقوا لمناقشة الشؤون الجارية وتبادل الأفكار.

كان تأثير القهوة على المجتمع الأوروبي كبيرًا: قبل إدخال القهوة ، كان الكحول هو المشروب المفضل للعديد من الأوروبيين ، ولكن كان يُنظر إلى القهوة على أنها بديل صحي وسرعان ما أصبحت المشروب المفضل للعديد من المثقفين.

في كتابه The Coffeehouse: A Cultural History ، يدعي Markman Ellis أن المقاهي كانت بمثابة حافز للثورة الفكرية التي حدثت في أوروبا في القرن الثامن عشر. الأفكار وظهور طرق جديدة في التفكير.

لقد بحثت العديد من الدراسات في تأثير المقاهي على المجتمع الأوروبي ، وكانت إحدى هذه الدراسات بعنوان “الحياة الاجتماعية للقهوة: نشأة المقهى البريطاني” التي أجراها الباحث بريان كوان. وفي هذه الدراسة ، يجادل كوان بأن المقاهي لعبت دورًا مهمًا في ظهور الرأي العام في بريطانيا في القرن الثامن عشر ، وفقًا لكوان ، وفرت المقاهي مساحة للناس للالتقاء ومناقشة السياسة والشؤون الجارية ، مما أدى إلى ظهور مجال عام ، حيث يمكن للناس التعبير عن رأيهم. الآراء والانخراط في الخطاب السياسي.

نظرت دراسة أخرى في تأثير المقاهي ، تحت إشراف ماركمان إليس وريتشارد كولتون وماثيو موغر. تبحث هذه الدراسة في جغرافية المقاهي في أوروبا وكيف تم استخدامها من قبل المجموعات الاجتماعية المختلفة. وتعتقد الدراسة أن المقاهي لم تكن مساحة للمثقفين فحسب ، بل كانت أيضًا مكانًا للأشخاص من جميع مناحي الحياة.الحياة ، ووفقًا للمؤلفين ، تم استخدام المقاهي من قبل التجار والحرفيين والعاملين كمساحة للاسترخاء والتواصل الاجتماعي ، والتي يشير إلى أن المقاهي لعبت دورًا مهمًا في ظهور طبقة اجتماعية جديدة في أوروبا.

وفقًا للدراسة ، مع اجتماع الأشخاص في المقاهي لتبادل الأفكار والمناقشات ، ظهرت طرق جديدة في التفكير ، كما ورد في كتاب “ تاريخ العالم في 6 كؤوس ” حيث يقول المؤلف توم ستاند أن المقاهي لعبت دورًا مهمًا. في عصر التنوير ، والذي كان فترة تطور فكري وفلسفي في أوروبا القرن الثامن عشر. ووفقًا للمؤلف ، فإن المقاهي وفرت مساحة للمثقفين للالتقاء ومناقشة الأفكار الجديدة.

كانت الثورة الفكرية تدور حول إنشاء مساحة اجتماعية جديدة حيث يمكن للأشخاص من خلفيات مختلفة الالتقاء والمشاركة في المناقشات ، حيث كانت الفروق الطبقية في المقاهي غير واضحة ويمكن للأشخاص من خلفيات اجتماعية واقتصادية مختلفة أن يجتمعوا معًا لمناقشة أفكارهم ، وهذا يوفر مساحة من أجل ظهور طبقة فكرية جديدة ، تحدت التسلسل الهرمي التقليدي للسلطة في أوروبا. لعبت المقاهي أيضًا دورًا مهمًا في تطوير الصحافة ونشر الأخبار: قبل ظهور المقاهي ، كانت الأخبار تُنشر بشكل أساسي من خلال الكتيبات والصحف ، ولكن في المقاهي ، كان بإمكان الناس تبادل المعلومات والأخبار ، وهذا أدى إلى ولادة جديدة شكل من أشكال الصحافة.