كيف تبدو الأجواء والحركة التجارية مع حلول رمضان؟

تشهد مدينة الناصرة حركة نشطة ، حيث يشتري الناس زينة رمضان ، وخاصة الفوانيس ، في محاولة لإضفاء البهجة وكنوع من التغيير والابتعاد عن العادات والهموم اليومية ، حيث لم يعد الناس في المنزل يجتمعون على طاولة واحدة.

ويأتي رمضان في ظل موجة ارتفاع الأسعار ، والظروف الاقتصادية والسياسية غير المألوفة ، والتوترات الأمنية التي دفعت المؤسسة الإسرائيلية إلى اعتبار شهر رمضان شهر “الصدام والإرهاب” ، لمجرد أن مئات الآلاف من يذهب الناس إلى المسجد الأقصى المبارك للصلاة فيه في هذه الأيام المباركة. إلا أن كل هذا لم يفسد فرح وسعادة المواطنين الذين يتوافدون على شبكات الطعام المنتشرة حول مدينة الناصرة وجارتها نوف الجليل في فرح وفرح.

أجواء احتفالية وحركة نشطة

وشهدت المدن العربية في المناطق الـ 48 أجواء احتفالية ، استعدادًا لاستقبال شهر رمضان المبارك هذا العام ، وتزيين المنازل وتهيئة الأجواء للموائد الجماعية التي أقامتها معظم العائلات وقت الإفطار ، و بعضها حتى وقت السحور ، وتشهد المحلات التي تبيع الزينة حركة نشطة.

وقال حافظ محروم صاحب محل لبيع زينة رمضان في شارع الناصرة الرئيسي “.عربي 48“المواطنون يشترون المزيد والمزيد من زينة رمضان ، وهناك تشكيلة جديدة وكبيرة جدًا من الفوانيس والهلال المتوهجة وخيوط الإنارة بأسعار تناسب جميع الميزانيات ، ونحن نبذل قصارى جهدنا لإرضاء العملاء قدر الإمكان”. أن أي شخص يدخل المحل له احتياجاته “.

طلب طعام

قال علي فتحي علي من سوبرماركت أبو خضرة قرب ساحة عين العدرة بالمدينة:عربي 48في الأيام الأولى من الشهر الفضيل سيكون هناك طلب قوي على المشروبات الغازية والسكرية ، والمواد الغذائية مثل الزيت والأرز والسكر والتمر والحلويات على وجه الخصوص ، وكذلك الطلب على شراء الحليب والجبن ومنتجات الألبان. منتجات كل الرجال.

هذا ما قاله وأثنى عليه سهيل شمشوم صاحب “سوق شمشوم” في حي كفر حوريش في الناصرة.

القطايف والزلابية

يسميها البعض “عائمة” ، لكنها فطائر وقطايف ، وهي الحلويات الأهم والأكثر طلباً خلال شهر رمضان ، وفقط في الأشهر الأخرى من العام. قال سليمان صالح ، أحد أصحاب محلات حلويات الصداقة في الناصرة:عربي 48“يقتصر تحضير القطايف في المحل على شهر رمضان المبارك وبعض المناسبات ، بما في ذلك عيد الغطاس للطوائف المسيحية وذكرى المولد النبوي الشريف”.

خصص أصحاب حلويات الصداقة موقعًا مميزًا أمام محل الحلويات ، حيث يعمل الحاج سليمان صالح ، الجد ومؤسس حلويات الصداقة ، منذ عام 1976 ، وهو هو نفسه الذي يعد القطايف في المحل.

وعن الحلويات الأخرى التي يزداد الطلب عليها خلال شهر رمضان ، أضاف صالح: «إنها حلويات مشبعة بالشراب ، مثل الكعك بأنواعه (فطير بالجبن وفطير بالقشطة) ، حلاوة بالجبن وكنافة. من ناحية أخرى ، هناك انخفاض في الطلب على الحلويات الجافة مثل البقلاوة ومشتقاتها من الحلويات الصغيرة الحجم وغير المشبعة في القطر.

ولفت إلى أن “سوق الحلويات الرمضانية تراجع منذ ثلاث سنوات خلال فترة انتشار وباء كورونا ولم يعد إلى النشاط التجاري الذي كان عليه قبل تلك الفترة حتى يومنا هذا ، أيضا بسبب المنافسة وزيادة عدد محلات الحلوى في مصر”. المدينة في السنوات الأخيرة “.

حقيبة سفر بدلاً من المحفظة

في محلات الحقائب في أبو جابر ، تنشط حركة التسوق خلال العشر الأواخر من رمضان ويزداد الطلب على حقائب السفر. وقال عدنان أبو جابر صاحب محل شنط يد “عربي 48في السنوات الماضية ، تزايد الطلب على محافظ الأطفال المالية لإنقاذ “العيدية” في العشر الأواخر من رمضان ، ولكن في السنوات الأخيرة ، ازدادت ظاهرة السفر للخارج والاستفادة من إجازة العيد للسفر للخارج. لذلك أصبح الطلب على حقائب السفر بديلاً عن محافظ النقود.